Αυτές είναι οι 11 τροφές που προστατεύουν από τον καρκίνο [λίστα]

Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αποτελέσει το «κλειδί» για την αποτροπή αρκετών μορφών καρκίνου, καθώς σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Διεθνούς Eνωσης Κατά του Καρκίνου, οι μισοί τύποι της επάρατης νόσου μπορούν να προληφθούν με το σωστό διαιτολόγιο. Οι ειδικοί, συνιστούν τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες που καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο, ενώ γενικότερα μπορούν να βοηθήσουν στη συνολική «θωράκιση» του οργανισμού, αναφέρει το Εθνος.

Οι 11 έντεκα τροφές που προστατεύουν από τον καρκίνο: Καφές: Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες του καφέ, είναι ευεργετικές στην καταπολέμηση του καρκίνου, καθώς σύμφωνα με έρευνες όσοι κατανάλωναν τακτικά καφέ είχαν 21% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν καρκίνο του προστάτη και 3% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν συνολικά καρκίνο σε σχέση με τους υπόλοιπους. Ελαιόλαδο: Το ελαιόλαδο είναι σημαντικός σύμμαχος για την υγεία, καθώς ειδικά το παρθένο ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί πως μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Σκόρδο: Το σκόρδο απενεργοποιεί την δράση των ελεύθερων ριζών και τροποποιεί την δράση των ενζύμων. Οι μελέτες δείχνουν, πως όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες σκόρδου έχουν μικρότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο. Πράσινο Τσάι: Το πλούσιο σε κατεχίνες πράσινο τσάι, επιβραδύνει ή και αποτρέπει την επέκταση καρκινικών κυττάρων και προστατεύει από αρκετές μορφές της επάρατης νόσου. Σπανάκι: Περιέχει νεοξανθίνη η οποία φαίνεται να συμβάλλει στην αυτοκαταστροφή των καρκινικών κυττάρων του προστάτη και στην αναστολή της παραγωγής τους, ενώ περιέχει και σε μεγάλη ποσότητα κεμπφερόλη η οποία μειώνει κατά 40% την πιθανότητα καρκίνου ωοθηκών και καρκίνου του εντέρου. Οσπρια: Το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ βρίσκεται στα όσπρια και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στο παχύ έντερο. Κουνουπίδι: ΤΟ κουνουπίδι λειτουργεί ως ασπίδα στον καρκίνο του παχέος εντέρου και σύμφωνα μάλιστα με επιστημονικές έρευνες πρέπει να καταναλώνεται όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένο Ψάρια: Τα -3 λιπαρά οξέα του ψαριού και άλλα συστατικά του, εμφανίζουν αντιπολλαπλασιαστική, αντιφλεγμονώδη και αντιαγγειογενετική δράση και έχουν αρκετές αντικαρκινικές ιδιότητες. Ρόδι: Το ρόδι θεωρείται από τους ειδικούς ως το πιο ισχυρό φρούτο για την καταπολέμηση του καρκίνου, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Μάλιστα, πρόσφατες έρευνες δείχνουν πως τα εκχυλίσματα ροδιού εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στον μαστό, τον προστάτη, το έντερο και τους πνεύμονες. Αβοκάντο: Η περσίνη που περιέχει, εμφανίζει αποτελεσματική δράση στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων του μαστού. Πηγή:ethnos.gr

Το σελήνιο των τροφών όπλο απέναντι στις ιώσεις

Ίσως το πιο διάσημο συστατικό για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού από τις ιώσεις και τα κρυώματα είναι η βιταμίνη C.

Ωστόσο ένα εξίσου σημαντικό και ίσως και σημαντικότερο αμυντικό όπλο για τον οργανισμό μας είναι το σελήνιο. Αποτελεί συστατικό συγκεκριμένων συστημάτων στον ανθρώπινο οργανισμό και ρυθμίζει σε μεγάλο βαθμό την αντιοξειδωτική προστασία μας, προϋπόθεση απαραίτητη για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Κατά συνέπεια είναι σημαντικό να αυξήσουμε τις πηγές σεληνίου στη διατροφή μας. Βρίσκεται κατά κύριο λόγο στο έδαφος και κατά συνέπεια μπορούμε να το προσλάβουμε μέσα από τις τροφές που βρίσκονται στο έδαφος, δηλαδή τα λαχανικά, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και έτσι περνάει στην τροφική αλυσίδα. Πολύ καλές πηγές αποτελούν τα ψάρια και τα θαλασσινά, το κρέας, το συκώτι, ξηροί καρποί όπως τα καρύδια, ενώ μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή σεληνίου αποτελούν τα Brazilian nuts. Σύμφωνα με το EUFIC (Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Διατροφικής Ενημέρωσης),τα δημητριακά, τα λαχανικά και άλλα φυτά περιέχουν σελήνιο, αλλά η ποσότητα που περιέχουν ποικίλλει ανάλογα με το έδαφος στο οποίο μεγαλώνουν. Το ευρωπαϊκό έδαφος είναι σχετικά φτωχό σε σελήνιο σε σχέση με άλλες χώρες, όπως για παράδειγμα η Αμερική, ο Καναδάς και η Κίνα. Αν και τα επίπεδα πρόσληψης σεληνίου στην Ευρώπη έχουν μειωθεί, είναι ακόμα επαρκή για να προλάβουν εμφανή σημάδια ελλείψεων. ΠΗΓΗ:Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού μπορεί πιθανόν να μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Oι άνδρες καπνιστές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, εάν ανάβοντας το τσιγάρο τους πίνουν καφέ ή τσάι...

Τα στοιχεία που δημοσιεύονται στην επιστημονική επιθεώρηση «Stroke» έχουν προκαλέσει εντύπωση, αλλά η δρ Σουζάνα Λάρσον από το Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Στοκχόλμης εξηγεί ότι η κατανάλωση καφέ και τσαγιού μπορεί πιθανόν να μειώνει τν κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου επειδή τα συγκεκριμένα ροφήματα έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η ερευνήτρια μελέτησε τους συσχετισμούς μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και τσαγιού και του κινδύνου διαφορετικών τύπων εγκεφαλικού επεισοδίου, όπως είναι η εγκεφαλική και η υπαραχνοειδής αιμορραγία τα οποία προκαλούνται από εγκεφαλική αιμορραγία και εγκεφαλικό έμφρακτο, το οποίο παρουσιάζεται συχνότερα και προκαλείται από απόφραξη της αρτηρίας που παρέχει αίμα στον εγκέφαλο. Αυτό ο τύπος του εγκεφαλικού επεισοδίου συχνά προκαλείται από την αρτηριοσκλήρυνση των αρτηριών. Στη μελέτη συμπεριλήφθηκαν 26.566 ενήλικοι Φινλανδοί καπνιστές που συμμετείχαν σε μεγάλη μελέτη για την πρόληψη του καρκίνου και παρείχαν πληροφορίες για τη διατροφή τους, περιλαμβανομένης της κατανάλωσης καφέ και τσαγιού. Κανείς εκ των ανδρών δεν είχε ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου αρχικά. Κατά τη διάρκεια των 13 ετών της παρακολούθησης του δείγματος, καταγράφηκαν 2.702 εγκεφαλικά έμφρακτα, 383 ενδοεγκεφαλικές αιμορραγίες, 196 υπαραχνοειδείς αιμορραγίες και 84 ακαθόριστα εγκεφαλικά επεισόδια. Έπειτα από συνυπολογισμό της ηλικίας και της παρουσίας παραγόντων κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο, οι άνδρες που έπιναν οκτώ ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 23% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού εμφράκτου συγκριτικά με άνδρες που έπιναν λιγότερα από δύο. Οι άνδρες που έπιναν δύο ή περισσότερα φλιτζάνια τσάι καθημερινά είχαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου συγκριτικά με άνδρες που δν έπιναν τσάι. Καμία σχέση δεν καταγράφηκε μεταξύ κατανάλωσης καφέ και τσαγιού και της ενδοεγκεφαλικής ή υπαραχνοειδούς αιμορραγίας. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση καφέ και τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, ανεξαρτήτως των γνωστών καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου. Οι θετικές επιδράσεις της κατανάλωσης των ροφημά- των όσον αφορά το εγκεφαλικό έμφρακτο είναι βιολογικά πιθανές λόγω των φαινολών που περιέχουν και των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων που ίσως προλαμβάνουν την αρτηριοσκλήρυνση. ΠΗΓΗ:newscity1.net

Έρχεται η πρώτη πολυκατοικία που θα φιλοξενήσει άστεγες οικογένειες

Η πρώτη πολυκατοικία που θα φιλοξενήσει άστεγες οικογένειες που βιώνουν τον δικό τους εφιάλτη αυτή την εποχή της οικονομικής εξαθλίωσης είναι πλέον πραγματικότητα! Το κτίριο που θα….

φιλοξενήσει στους χώρους του τις πρώτες άστεγες οικογένειες ανακαινίστηκε ήδη, και σε λιγότερο από έναν μήνα θα είναι έτοιμο να ανοίξει τις πύλες του. Η πρόεδρος της ΜΚΟ «Ανθρώπινοι Ανθρωποι» Βέρα Μεσσήνη, που εμπνεύστηκε αυτή την προσπάθεια, βλέπει το όνειρό της να παίρνει σάρκα και οστά σε μια πολυκατοικία της οδού Μπουμπουλίνας στο κέντρο της Αθήνας. Στόχος της τώρα είναι να συμπαρασύρει στο έργο της όλο και περισσότερα άτομα που θα προσφέρουν εθελοντικά τη βοήθειά τους. «Οι αριθμοί των νεοάστεγων, καθώς και εκείνων που το επόμενο διάστημα θα αναγκαστούν -λόγω εξώσεως- να μείνουν χωρίς σπίτι, είναι απογοητευτικοί» αναφέρει στην «Espresso» η ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια Βέρα Μεσσήνη, η οποία ως πρόεδρος της ΜΚΟ «Ανθρώπινοι Ανθρωποι» δηλώνει έτοιμη να προσφέρει στις οικογένειες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα στέγης: «Στην πολυκατοικία της οδού Μπουμπουλίνας θα φιλοξενηθούν τουλάχιστον εβδομήντα άτομα που σήμερα ζουν στον δρόμο. Μιλάμε για οικογένειες με παιδιά, αλλά και μονογονεϊκές οικογένειες. Είναι άτομα τα οποία έχουν δηλώσει το πρόβλημά τους στον Δήμο Αθηναίων και που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα, αφού δεν έχουν ούτε τα παιδιά τους να ταΐσουν. Δυστυχώς, η λίστα είναι μεγάλη και εμείς καλούμαστε να επιλέξουμε από αυτήν όσους θα μείνουν στα διαμερίσματα. Το έργο μας είναι μεγάλο, αλλά ταυτόχρονα είναι και άχαρο, αφού κάποιοι θα εξακολουθήσουν να παραμένουν στον δρόμο». Εκτός από τη στέγαση, στους ανθρώπους της πολυκατοικίας θα παρέχεται δωρεάν ιατροφαρμακευτική περίθαλψη, αλλά και ψυχοκοινωνική στήριξη. Ενδιαφέρον για την κάλυψη των ιατροφαρμακευτικών αναγκών έχουν εκδηλώσει οι Γιατροί του Κόσμου, ενώ μεγάλη φαρμακευτική εταιρία προτίθεται να προσφέρει όλα τα φάρμακα δωρεάν. Ψυχολόγοι θα προσφέρουν ψυχολογική στήριξη, ενώ κάποιοι από αυτούς είναι διατεθειμένοι να εντάξουν μέλη των άστεγων οικογενειών στις ομάδες τους. «Την πολυκατοικία μάς τη δώρησε ένα σπουδαίο ίδρυμα που ασχολείται με τα ορφανά παιδιά. Εμείς έχουμε αναλάβει τα έξοδα επισκευής όλων των χώρων και του εξοπλισμού, από δωρεές του κόσμου, που καθημερινά φτάνουν. Ο Δήμος Αθηναίων, χωρίς τον οποίο δεν θα είχαμε καταφέρει τίποτα, έχει αναλάβει τη σίτιση των οικογενειών και τα μηνιαία έξοδα (ρεύμα, νερό), ενώ μέσω του ΕΣΠΑ το ίδρυμα θα λαμβάνει ένα εισόδημα ως ενοίκιο. Επιθυμούμε να παρέχουμε όλες τις ανέσεις, γι” αυτό τα δύο καταστήματα του ισογείου θα διαμορφωθούν σε μαγειρείο και σε χώρο συνεύρεσης με βιβλιοθήκη και σαλόνι! Επόμενος στόχος μας είναι να γίνει προσπάθεια για την επανένταξη των ανθρώπων αυτών στην αγορά εργασίας» εξηγεί η Βέρα Μεσσήνη που καθημερινά δέχεται τηλεφωνήματα από εθελοντές που επιθυμούν να προσφέρουν πράγματα που φύλαγαν για χρόνια: «Με ρωτάνε τι χρειαζόμαστε και τους απαντώ “ό,τι θέλει ένα νοικοκυριό”. Είναι συγκινητική η προσφορά του κόσμου που μας στέλνει πράγματα τα οποία δεν τα χρειαζόταν άλλο ή τα φύλαγε σε αποθήκες. Είναι όλα σε άριστη κατάσταση και έτοιμα να χρησιμοποιηθούν ξανά». Για την κυρία Μεσσήνη όλα ξεκίνησαν πριν από έναν χρόνο, όταν δύο εργαζόμενες γυναίκες τις οποίες έβλεπε στο γραφείο της ως ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια έμειναν ξαφνικά χωρίς δουλειά: «Επί έναν χρόνο έκαναν δωρεάν ψυχοθεραπεία, καθώς δεν ήταν σε θέση να πληρώσουν. Φυσικά, το θέμα δεν ήταν τα χρήματα, αλλά η προσπάθειά μου να τις βοηθήσω με όποιον τρόπο μπορούσα. Οταν όμως ήρθαν με το χαρτί της έξωσης στο χέρι, συγκλονίστηκα και συνειδητοποίησα ότι στον δρόμο τελικά μπορεί να βρεθεί ο καθένας μας. Στη δουλειά μου, θέλοντας και μη, συνδέεσαι με τους ανθρώπους και το πρόβλημά τους. Ετσι αποφασίσαμε να ιδρύσουμε μια μη κερδοσκοπική εταιρία που θα είχε σκοπό τη στροφή στον συνάνθρωπο, με συμπαράσταση, άμεση βοήθεια και αγάπη». Κι άλλα σπίτια για τους αστέγους Οπως αποκαλύπτει η κυρία Μεσσήνη, με την ΜΚΟ «Ανθρώπινοι Ανθρωποι» έχουν επικοινωνήσει κι άλλοι δήμοι, αλλά και ιδιοκτήτες σπιτιών που παραμένουν ξενοίκιαστα, ώστε να τα παραχωρήσουν έστω και για δύο χρόνια προκειμένου να φιλοξενηθούν και άλλες άστεγες οικογένειες. «Κοιτάμε και άλλα διαμερίσματα στο κέντρο της Αθήνας, αλλά και σε γύρω περιοχές. Είμαστε διατεθειμένοι να τα ανακαινίσουμε όσο μπορούμε και να τα μετατρέψουμε σε φιλόξενους χώρους για άτομα που ζουν στον δρόμο. Ηδη διεκδικούμε τρεις μεγάλους χώρους στο κέντρο, ενώ πέντε ευαισθητοποιημένοι πολίτες μάς έχουν παραχωρήσει τα διαμερίσματά τους. Στην ανακαίνιση σκεφτόμαστε μάλιστα να χρησιμοποιήσουμε μέλη των άστεγων οικογενειών, που είναι διατεθειμένα να μας βοηθήσουν και να εξασφαλίσουν ένα χαρτζιλίκι. Οποιος θέλει να μας βοηθήσει, μπορεί να επικοινωνήσει στο τηλέφωνο 210-6727250 (anthropinoi-anthropoi.gr), ενώ όποιος θέλει μπορεί να μας στηρίξει οικονομικά μέσω του λογαριασμού 987-00-2002002864 στην Αlpha Βank και να του στείλουμε απόδειξη» καταλήγει η κυρία Μεσσήνη. ΠΗΓΗ:Espressonews.gr

Στον Κρόνο και το Δία βρέχει... διαμάντια!

Ο Κέβιν Μπέινς και η Μόνα Ντελίτσκι μελέτησαν τις ηλεκτρικές καταιγίδες που λαμβάνουν χώρα συνεχώς στους δύο γιγάντιους πλανήτες και οι οποίες γεννούν μεγάλες ποσότητες σωματιδίων άνθρακα, τα οποία, στη συνέχεια, λόγω των ακραίων ατμοσφαιρικών συνθηκών, μετασχηματίζονται σε στερεά διαμάντια.

Μέχρι τώρα μόνον ο Ουρανός και ο Ποσειδώνας θεωρούνταν «ύποπτοι» για την παραγωγή διαμαντιών, καθώς, σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, το ατμοσφαιρικό αέριο μεθάνιο μπορεί να μετατρέπεται απευθείας σε διαμάντια, που μετά πέφτουν ως στερεή βροχή στην επιφάνεια. Κάτι ανάλογο μπορεί να συμβαίνει στο Δία και τον Κρόνο υποστηρίζουν τώρα οι ερευνητές. Οι δύο επιστήμονες θεωρούν ότι η όλη διαδικασία πυροδοτείται από τις ισχυρές αστραπές στη διάρκεια των καταιγίδων και οι οποίες διασπούν τα μόρια του ατμοσφαιρικού μεθανίου σε άτομα άνθρακα. Καθώς αυτά πέφτουν προς την επιφάνεια του πλανήτη, λόγω της αυξανόμενης συνεχώς πίεσης, αρχικά μετατρέπονται σε αιθάλη, μετά σε γραφίτη και τελικά μεταμορφώνονται σε διαμάντια. Με τον τρόπο αυτό, όπως υποστηρίζουν, δημιουργούνται περίπου χίλιοι τόνοι διαμαντιών τον χρόνο και έτσι σταδιακά έχουν συσσωρευτεί περίπου 10 εκατ. τόνοι στερεών διαμαντιών που μπορεί να «κολυμπάνε» ανάμεσα σε υγρό υδρογόνο και ήλιο Μάλιστα στα μεγαλύτερα βάθη του Δία και του Κρόνου, όπου οι συνθήκες είναι ακόμα πιο ακραίες, δεν αποκλείεται να υπάρχει ένας τεράστιος ωκεανός υγρών διαμαντιών, καθώς τα στερεά διαμάντια θα έχουν πια λιώσει. Το μέγεθος των στερεών διαμαντιών μπορεί να ξεκινά από φασόλι και να φθάνει σε πολύ μεγαλύτερες διαστάσεις. «Στο μακρινό μέλλον, ρομποτικές αποστολές θα μπορούσαν να εξορύξουν αυτά τα διαμάντια από τους δύο γιγάντιους πλανήτες», εκτίμησε η Μόνα Ντελίτσκι, η οποία δεν απέκλεισε να υπάρχουν πραγματικά «διαμαντόβουνα», όπως τα ονόμασε.«Αν υπήρχε ένα ρομπότ εκεί, θα καθόταν απλώς και θα μάζευε διαμάντια που θα έπεφταν από τον ουρανό», συμπλήρωσε ο Κέβιν Μπέινς. Άλλοι πάντως επιστήμονες εξέφρασαν τον σκεπτικισμό τους κατά πόσο είναι σωστή η εντυπωσιακή αυτή θεωρία. πηγή:newsbeast.gr

10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1912: ΜΑΧΗ ΚΑΙ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΣΕΡΒΙΩΝ,Η ΣΦΑΓΗ ΤΩΝ ΑΜΑΧΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΤΑ ΣΕΡΒΙΑ!

Η ΣΦΑΓΗ Τη νύκτα όμως της 9ης προς την 10ην Οκτωβρίου 1912 συνέβη ένα δραματικό γεγονός στα Σέρβια, που σκίασε τη μεγάλη χαρά της απελευθέρωσης.. Από την ημέρα της έκρηξης του πολέμου οι Τούρκοι συνέλαβαν και έκλεισαν στη φυλακή από τα Σέρβια και τα γύρω χωριά ομήρους, ιερείς, δασκάλους και προύχοντες για να προλάβουν, όπως έλεγαν τυχόν εξέγερση των ντόπιων Ελλήνων. Όταν στις 9 Οκτωβρίου έμαθαν ότι είχε «σπάσει» η αντίσταση του τούρκικου στρατού στο Σαραντάπορο άνοιξαν τις φυλακές, ελευθέρωσαν πρώτα τους Τούρκους κατάδικους, τους έδωσαν τουφέκια και έπειτα έβγαλαν και τους Έλληνες «ομήρους». Τότε έγινε το μεγάλο «μακελειό». Πολύ λίγοι από τους ομήρους γλύτωσαν. Εκείνη τη νύχτα τους σκότωσαν όλους είτε σουβλίζοντάς τους με τα ξίφη ή σκοτώνοντάς τους με πυροβόλα όπλα ομαδικώς. 117 Εθνομάρτυρες προστέθηκαν στους είκοσι αξιωματικούς και εκατόν εξήντα τέσσερις οπλίτες, που με τη θυσία τους το διήμερο εκείνο άνοιξαν το δρόμο για τηναπελευθέρωση της Μακεδονίας. «Σωροί κατααιματωμένων νεκρών, γράφει ο Μηνάς Μαλούτας, απεκαλύφθησαν είς τους οφθαλμούς των πρώτων εξελθόντων εκ των οικιών των Σερβιωτών, μετά την είσοδον των ελληνικών στρατευμάτων. Εις σωρός εξ ενενήκοντα σχεδόν νεκρών έκειτο εις τον δρόμον, ένθα η σημερινή κρήνη οικίας Αστερίου Πιτσιώνη, τότε δε οικίας Μεντή Μπέη. Έτερος σωρός εξ είκοσι σχεδόν πτωμάτων έκειτο εις έτερον σημείον της πόλεως, ένθα σήμερον η κρήνη του πυρποληθέντος υπό των Ιταλών 8ταξίου ∆ημ. Σχολείου. Έτεροι νεκροί περί τους δέκα, σποραδικώς έκειντο εις διάφορα σημεία της τουρκικής συνοικίας. «Μεταξύ αυτών, αναφέρει ο Μηνάς Μαλούτας, διεκρίναμεν και ημείς, γυμνόν με μίαν σφαίραν εις το σώμα του, τον αείμνηστον διδάσκαλόν μας Κων/νον Κάρπον, τον οποίον προ ολίγων ημερών είχεν απαγάγει εκ του σχολείου μας, όπου μας εδίδασκε το άσμα «Νυξ του Μεσολογγίου», η τουρκική αστυνομική αλώπηξ Σερβίων, Αμέτ εφέντης».Κατά τον αυτόπτη μάρτυρα Γεράσιμο Βώκο τα ακρωτηριασμένα πτώματα πετάχτηκαν εδώ κι εκεί, όπως-όπως, τα ματωβαμμένα όμως κεφάλια με τη φρίκη στη μορφή τους τοποθετήθηκαν κατά γης, ως παράταξη φρίκης από τις δύο πλευρές του δρόμου, απ’ όπου επρόκειτο να περάσει ο ελευθερωτής ελληνικός στρατός. Στην εφημερίδα «Νέα Ημέρα» της 19ης Οκτωβρίου ο Γρ. Βασιλάς έγραφε: «Μόνον η σφαγή των 117 Ελλήνων εις τα Σέρβια θα ήρκει δια να δικαιολογήσει την σημερινήν σταυροφορίαν των Βαλκανικών Κρατών εναντίον της Τουρκίας. Φρίττουν ακόμη όλοι εκείνοι οι οποίοι έτυχε να εισέλθουν εκ των πρώτων εις τα Σέρβια. Μία ολόκληρος πλατεία ήτο σκεπασμένη με αθώα θύματα, τα οποία εκρεουργήθησαν κατά τον ανανδρότερον τρόπον. Η σφαγή των Σερβίων είναι εξ εκείνων αι οποίαι προσθέτουν μίαν ακόμη σελίδα ανηκούστου βαρβαρότητος και ατιμίας ...Είδα νεκρόν ο οποίος έφερε επάνω του οκτώ σφαίρες και ένδεκα τραύματα διά λόγχης και διά μαχαίρας. Μεταξύ των φυλακισμένων υπάρχουν και πέντε παπάδες. ..Είδα τα πτώματά των και έφριξα. Οι Τούρκοι τα είχον ρίψει μέσα εις τις λάσπες. Είχαν εσχισμένα με τα μαχαίρια τα ράσα και είχαν ανοίξει με τους υποκόπανους τους εγκεφάλους. Εις φρικώδη κατάστασιν ευρίσκετο το πτώμα του ∆ιδασκάλου των Σερβίων, του Κωνσταντίνου Κάρπου, αγωνιζομένου επί 17 έτη εναντίον της Ρουμανικής προπαγάνδας. Οι Τούρκοι είχον ανοίξει το κρανίον του και είχον χύσει έξω τα μυαλά του...» Κι αν δεν επικρατούσαν οι μετριοπαθέστεροι Τούρκοι δε θα έμενε Έλληνας Χριστιανός στη μικρή πόλη των Σερβίων. «Οι φανατικοί Μπέηδες όπως μαρτυρεί ο Κίμων Κοεμτζόπουλος, πρότειναν να γίνει γενική σφαγή των Ελλήνων συμπολιτών τους... Ο Ταλαάτ, ∆ιοικητής Συντάγματος πεδινού πυροβολικού που στο μεταξύ είχε μάθει για το μακελειό των ομήρων, και, θεωρώντας την είσοδο του ελληνικού στρατού στα Σέρβια ζήτημα ωρών φοβόταν αντίποινα από τους Έλληνες, τους απαγόρεψε να κάνουν κάτι τέτοιο. Επειδή όμως έβλεπε την εγκληματική επιμονή των φανατικών Μπέηδων για γενική σφαγή έφυγε από τη σύσκεψη και έστειλε έναν ειδικό «έφιππο» αγγελιαφόρο να ειδοποιήσει τους συγκεντρωμένους Οθωμανούς που συνεδρίαζαν ακόμα, να φύγουν αμέσως με τις οικογένειές τους από τα Σέρβια, διότι ο ελληνικός στρατός έφθασε στην Καστανιά όπου τους καθήλωσε με τα κανόνια του, μα δεν ήξερε ως πότε θα μπορούσε να τους συγκρατήσει. Συγχρόνως για να γίνει απόλυτα πιστευτός άρχισε να ρίχνει κανονιές στα υψώματα πάνω από τα Σέρβια και κάτω από το χωριό Καστανιά.» ΠΗΓΗ:meklysma.blogspot.gr